豊洲市場

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こんばんは、SQ-CUBE横浜の徳丸です。

築地から移転した豊洲市場に行って海鮮丼を食べてきました。

少し古くて市場っぽい築地の外観が豊洲ではガラッと変わっていて新しく、無機質な印象を受けました。海鮮丼といってもマグロのなかおち丼ですが、マグロのうまみが口いっぱいに広がってきて、ご飯がものすごい速さでなくなってしまいました。

このお店ですが、名前は忘れてしまったのですが、築地のときからあったお店で昔の写真も飾ってあったので歴史を感じるお店で雰囲気も良かったのでまた行きたいと思いました。

 

 

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